産業・仕事
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温暖な気候を活かしたフルーツ栽培が盛んで、特に蒲郡みかん、蒲郡温室みかんの名産地として知られています。
生産品目:みかん、キウイ、ねぎ、イチゴ、アスパラガス、ナス、菊
愛知県下で唯一深海漁を行う漁船がある蒲郡。
県下約9割の出荷量を誇る深海魚メヒカリをはじめ、ニギス、タカアシガニ、アカザエビ、アサリなどの海産物が豊富です。
市内には2つの漁協と多くの水産加工業者があります。
工業では、業務用機械器具、輸送用機械器具、繊維製品の生産が盛んです。
蒲郡市は愛知県随一の観光地です。
市内には4つの温泉郷のほか、国の天然記念物である竹島やラグーナ蒲郡地区には1年を通して多くの人が訪れます。